SEGONA FIRA DEL GERRET (Port de Soller)

Ir abajo

SEGONA FIRA DEL GERRET (Port de Soller)

Mensaje  El burro el Jue Nov 26, 2009 7:41 pm

Fecha:
Domingo, 29 de noviembre de 2009
Hora:
11:00 - 17:00
Lugar:
PORT DE SOLLER (Campo de fútbol)


Aquest esdeveniment, que es realitzarà del 27 al 29 de novembre, pretén fomentar el consum del gerret i mostrar la gran varietat de possibilitats gastronòmiques que ofereix. Aquest tipus de peix, actualment, es considerat una espècie excedentària; fet que des de les confraries de pescadors es pretén promocionar com un producte d’alta qualitat i de reconegut mèrit gastronòmic. Els cuiners participants a la Fira volen demostrar que el gerret ha diversificat el seu ús culinari, incorporant-se com a ingredient per elaborar ensalades, pastissos de peix i altres formes de cuina d’avantguarda.


avatar
El burro
Admin

Cantidad de envíos : 2421
Fecha de inscripción : 17/11/2008

Ver perfil de usuario http://www.ceroizquierdo.com

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.