SOPAR HOMENATGE ANY DARWIN, cicle CUINA I CINEMA al CC Sa Nostra

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

SOPAR HOMENATGE ANY DARWIN, cicle CUINA I CINEMA al CC Sa Nostra

Mensaje  bruixot el Jue Nov 26, 2009 8:09 pm

Quan? Dijous, 3 de desembre, 19:00
CICLE CUINA I CINEMA: SOPAR HOMENATGE ANY DARWIN.
On? Centre de Cultura sa Nostra, c. Concepció, 12, 07012 Palma
Film: Master and Commander (2003-VOSE), de Peter Weir.
A continuació "Mel d'abella, laboratori gostronòmic" servirà un sopar basat en les diferents escales efectuades pel vaixell Beagle.
Per participar en el sopar és imprescindible reservar al 971 725 259. Preu sopar: 30 €.

Menú Beagle

És l'Any Darwin. Avui el naturalista britànic Charles Darwin (1809-1882) és important per nosaltres com a científic que va formular la teoria de l'evolució; per a ell, l'etapa més important de la seva vida foren els viatges d'observació a bord del HMS Beagle (1831-1836), la base de totes les seves idees. En aquest homenatge gastronòmic seguim la ruta del famós vaixell i ens aturem en alguns dels indrets on va fer escala.

Cap Verd - Sopa Canja

Caldo de gallina amb arròs, difós a tot l'ultramar portugués

Brasil - Cevitxe de peix

Una manera dels navegants de consumir el peix fresc i prevenir l'escorbut gràcies al suc de llima

Austràlia - Cangur amb salsa de mostassa a l'antiga
La carn més abundant al continent amb un dels condiments més apreciats pels britànics al segle XIX

Illes Cocos - Pollastre amb salsa de coco i curry

Plat habitual dels pobladors d'aquestes illes, d'influència malaia

Anglaterra - "Trifle"
Un postre característic de les celebracions angleses

bruixot

Cantidad de envíos : 1
Fecha de inscripción : 26/11/2009

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.