Exposición: Power food. Es Baluard. Palma de Mallorca. Febrero, marzo, abril y mayo 2009

Publicar nuevo tema   Responder al tema

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Exposición: Power food. Es Baluard. Palma de Mallorca. Febrero, marzo, abril y mayo 2009

Mensaje  buscatore el Vie Feb 20, 2009 3:29 pm

POWER FOOD
21 febrero 2009 - 24 mayo 2009
Power Food es el enérgico título del proyecto ideado por Miralda-FoodCulturaMuseum, en una visión muy particular sobre la cultura de la comida y la alimentación. Desde hace ahora dos años, el equipo FoodCultura dirigido por el artista ha trabajado en concretar esta imagen poética y poderosa de la comida en un ámbito antropológico universal. La exposición propone una red de conexiones que unen la comida con la energía y la medicina, al mismo tiempo que con los ritos, la tradición, las creencias y la cultura popular. Se analizan las relaciones de esta necesidad básica con el control, el marketing y la representación del poder. Estamos, pues, ante una mirada a uno de los principales motores de nuestra cultura, nuestra economía y nuestras relaciones sociales.
Los valores afrodisíacos asociados a la carne de armadillo llegan hasta nuestros días en forma de viagra. El Dr. Jekill y Mr. Hyde comparten espacio con las brujas y con las espinacas de Popeye, que por un error tipográfico en la cantidad de hierro que contienen se convirtieron en un mito de la alimentación infantil. Todos ellos son paradigmas de muchas costumbres, representaciones y creencias de la cultura actual. Para ilustrarlas, se presentan proyecciones, carteles, recetas y frases publicitarias, junto con recipientes que formalmente representan los poderes de aquello que contienen: botellitas y recipientes con imágenes religiosas y antropomorfas, licoreras con forma de falo, etc., en una transformación directa de la alimentación en conceptos, valga decir, en nuestra cultura. Los colores vivos, una estética popular kitsch y el uso de códigos de seducción, que ligan al objeto con el éxito en las relaciones sociales o la salud, nos arrastran entre la fascinación, el reconocimiento y la sorpresa.

_________________
Para ver información completa de los eventos más interesantes visita: www.ceroizquierdo.com
avatar
buscatore

Cantidad de envíos : 2106
Fecha de inscripción : 06/12/2008

Ver perfil de usuario http://www.ceroizquierdo.com

Volver arriba Ir abajo

+ info

Mensaje  El burro el Lun Abr 06, 2009 7:40 pm

L’exposició “Power Food”, ideada per Miralda-FoodCultura, que es pot veure a Es Baluard fins el 24 de maig, serveix com a punt de partida d’un cicle d’activitats, que amb el nom de “Alimentació... i acció” vol oferir un apropament a la cultura del menjar. Dins aquestes activitats, demà divendres 3 d’abril, comença el curs “Introducció a l’horticultura ecològica urbana adaptada al mètode de Gaspar Caballero de Segovia” que tindrà lloc el dia 3 de 16 a 20.30 hores i el dia 4 de 10 a 14.30 hores. El curs, impartit per l’horticultor Gaspar Caballero de Segovia, mostrarà el mètode que duu el seu nom, un sistema nascut a Mallorca fruit de les seves experiències acumulades al llarg dels anys en una finca del municipi de Costitx, «Sa Feixeta». El mètode sorprèn per la seva senzillesa, eficàcia i facilitat d’aprenentatge. Amb aquest mètode resulta fàcil i agradable obtenir hortalisses ecològiques en un mínim espai de terra, de consum d’aigua i de treball de sembra i manteniment. Caballero de Segovia ha demostrat que la seva metodologia, a més de senzilla, és versàtil i fàcil d’adaptar a qualsevol grandària de superfície, per la qual cosa es pot dur a horts convencionals, extensions àmplies de cultiu, jardins, espais públics, col·legis i, fins i tot, a les balconades i terrasses de qualsevol llar amb una versió del seu mètode especial per a pasteres i cossiols.

Gaspar Caballero de Segovia

L’interès de Gaspar Caballero de Segovia (Petra, Mallorca 1946) per l’agricultura ecològica comença l’any 1978. Caballero de Segovia és el creador d’un mètode senzill i eficaç amb el seu nom, que permet el cultiu ecològic a espais reduïts, que va presentar per primera vegada al públic l’any 1991.



Caballero de Segovia és autor de diversos llibres sobre aquest mètode, entre ells Parades en Crestall. Horticultura ecològica escolar, Hort ecològic escolar i familiar i Balconada i terrasses comestibles. Ha impartit multitud de cursos, com el de l’Escola d’Estiu de Mallorca (1992), o el de l’Habana l’any 2002 per al Centre Nacional de Sanitat Vegetal (CNSV). Durant l’any 2003 exposà a la Fundació Miró de Barcelona el seu disseny d’hort “Paredes en Crestall”, filmant, l’equip del cineasta Bigas Luna, la seva evolució. Aquest mateix any presentà el seu llibre “L’Hort Ecològic Fàcil” al Shumacher College, Anglaterra. Des de l’any 2003 fins al 2006 va dirigir el Centre de Formació en Horticultura Ecològica pel projecte “Terra que camina”. Ha estat cofundador i president del Grup d’Agricultura Ecològica (GAE) i de l’Associació per al Foment de l’Agricultura Ecològica (AFAE). Durant l’any 2006 es va acordar un conveni important amb la Conselleria d’Agricultura LLAVOR per ensenyar la seva metodologia a les escoles de Balears.





Si voleu fer un seguiment tant informatiu com gràfic de l’activitat, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres. Com sempre, serà un plaer comptar amb la vostra col·laboració per donar difusió a les activitats d’Es Baluard.



Així mateix recordam que dins el mateix cicle d’activitats continua el taller per a famílies “Feim receptes” els pròxims dissabtes 4, 18 i 25 d’abril, i 9, 16 i 23 de maig. Adjuntam el programa complet de les activitats “Alimentació... i acció”.
avatar
El burro
Admin

Cantidad de envíos : 2421
Fecha de inscripción : 17/11/2008

Ver perfil de usuario http://www.ceroizquierdo.com

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

Publicar nuevo tema   Responder al tema
 
Permisos de este foro:
Puedes responder a temas en este foro.