Mostra de la Llampuga i cap de setmana del peix fresc. Octubre 2010. Mallorca

Publicar nuevo tema   Responder al tema

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Mostra de la Llampuga i cap de setmana del peix fresc. Octubre 2010. Mallorca

Mensaje  buscatore el Jue Oct 07, 2010 12:21 am

Muestra de la Llampuga y fin de semana del pescado fresco
Click aquí para ver programa.

Més de 3000 kilograms de llampuga per la IX Mostra



En total 3100 kg de llampuga s’han preparat per la IX Mostra de la Llampuga de Cala Rajada, que tendrà lloc diumenge dia 10 d’octubre al moll.

Aquest matí ha tengut lloc la presentació de la fira amb la presència del batle de Capdepera, Josep Gallego; el regidor de Fires i Mercats, Climent Crespo; el representant de la Confraria de Pescadors, Joan Fuster; i la directora general de Pesca, Patrícia Arbona.

En aquesta edició la Mostra s’ha inclòs dins el Cap de Setmana del Peix Fresc, dedicat al pop i la maire, dues espècies poc conegudes segons els pescadors. Divendres s’ha organitzat el segon concurs de tapes, on participaran nou estands, i dissabte hi ha previst una paella de llampuga i pop per 1500 persones feta pels pescadors. En total 250 kg de pop i 250 kg de maire.

A la IX Mostra, que se celebra al Moll de Cala Rajada, hi ha 22 estands que cuinaran diferents plats amb la llampuga com a ingredient principal. Està organitzada per la Confraria de Pescadors amb la col•laboració de l’Ajuntament de Capdepera, el Govern de les Illes Balears i el Consell de Mallorca.

Patricia Arbona ha aprofitat la presentació per explicar que la llampuga està en procés de rebre el certificat MSC, un certificat de pesca sostenible, i que seria el primer del mediterrani, i donaria valors afegits als productes pesquers.

Click aquí para ver programa.

_________________
Para ver información completa de los eventos más interesantes visita: www.ceroizquierdo.com
avatar
buscatore

Cantidad de envíos : 2106
Fecha de inscripción : 06/12/2008

Ver perfil de usuario http://www.ceroizquierdo.com

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

Publicar nuevo tema   Responder al tema
 
Permisos de este foro:
Puedes responder a temas en este foro.